كل فرع بنظامه، والإدارة تجمع الأرقام يدويًا

المشكلة

يبدأ المطعم بفرع واحد ونظام بسيط، ثم يُفتح فرع ثانٍ فيُشترى له نظام آخر، وثالث فيُدار على ورق. تصبح المقارنة بين الفروع مستحيلة لأن كل فرع يحسب الخصم والمرتجع بطريقته.

وفي آخر اليوم يجمع أحدهم الأرقام في ملف Excel، فتصل متأخرة يومًا كاملًا، وتحمل أخطاء النسخ واللصق.

ما بنيناه

نظام واحد على كل الفروع، بشاشات المطعم المعروفة: طاولات وطلبات مطبخ وتوصيل.

يعمل كل فرع محليًا فلا يوقفه انقطاع الإنترنت، ويتزامن تلقائيًا حين يعود الاتصال.

تقارير مركزية تقرأ من مصدر واحد، فتقارن الفروع بالأرقام نفسها والتعريفات نفسها.

ما تغيّر

إغلاق الوردية صار تقريرًا يُطبَع، لا حسابًا يُجمَع.

تعرف الإدارة الأصناف الأكثر مبيعًا وساعات الذروة في كل فرع، لا في الفروع مجتمعةً فقط.

فتح فرع جديد صار إعدادًا في النظام، لا شراء نظام رابع.